Для представників яких професій знання табличного процесора буде особливо актуальним?

Аналітики даних

У табличному процесорі можна швидко сортувати і фільтрувати величезні обсяги інформації за різними критеріями, робити вибірки і звіти. Цим займаються аналітики даних.

Бухгалтери

Бухгалтерське програмне забезпечення дає можливість експортувати дані в електронні таблиці для проведення глибокого аналізу за різними параметрами і складання звітів. Крім того, табличний процесор часто використовують для створення прайс-листів, рахунків-фактур тощо.

Економісти і фінансові аналітики Табличний процесор надає широкий функціонал для фінансових розрахунків: за допомогою формул можна обчислити відсотки за позиками і кредитами, миттєво перерахувати ціни з огляду на коливання курсу валют тощо. Це відмінний інструмент для дослідження ринків, прогнозування продажів і складання звітів із графіками та діаграмами.

Банківські працівники Табличний процесор має безліч функцій для розрахунків різних показників для банківських продуктів. Наприклад, у Excel легко обчислити розмір депозитного вкладу наприкінці кожного місяця за встановленою банком відсотковою ставкою та початковою сумою.

Менеджери із продажу/закупівлі Електронні таблиці часто використовують для ведення клієнтської бази або бази постачальників. У програмі зручно групувати дані за певними ознаками: дата дзвінка, «гарячий» або «холодний» клієнт, статус угоди, обсяг замовлення. У табличному процесорі широко застосовують можливості візуалізації для створення звітів за різними показниками графіків та діаграм, які потім можна використати у презентаціях.

Крім того, табличний процесор використовують у науці та медицині, соціології та статистиці, IT, маркетингу і рекламі, тому навички володіння табличним процесором — незаперечна перевага на ринку праці.

Загалом у сучасному світі навички володіння табличним процесором і моделювання можуть знадобитися в будь-якій професії, навіть такій далекій від IT, як професія кухаря.

Опис професії та її історія

Кухар — це фахівець, у чиї обов’язки входить приготування їжі.

Крім самого приготування, кухар відповідає за підготовку продуктів: перевірити їх на свіжість, помити, почистити, порізати. Зовнішня привабливість страви — теж завдання кухаря. Адже в їжі важливий не тільки смак, а й запах і апетитний вигляд.

Не дивно, що професія кухаря та кулінарне мистецтво з’явилися на планеті разом із першими людьми.

Можна точно сказати, що і в Давньому Єгипті, і у Стародавньому Китаї посада кухаря для військових кампаній і знатних прийомів уже існувала.

Греція і Рим були відомі своїми бенкетами і кулінарними шедеврами. При імператорах Августі і Тиберії (на межі нашої ери) в Римі з’явилися перші кулінарні школи. А саме слово «кулінарія» походить від латинського сиііпа — кухня.

Якими якостями має володіти кухар?

• Хороший смак (у прямому значенні), нюх;

• гнучкий розум і вміння працювати в режимі багатозадачності;

• координація рухів;

• уміння діяти за інструкцією і водночас бути креативним;

• уміння працювати в команді;

• пунктуальність;

• відповідальність;

• енергійність.

Завдання 1

Придумай структуру і створи таблицю для розв’язання такої задачі.

З одного грама вуглеводів людина отримує 4,1 ккал, з одного грама жирів — 9,3 ккал, з одного грама білків — 4,2 ккал.

Порція борщу зі свіжою капустою містить 3,6 г білків, 12 г жирів і 24 г вуглеводів.

Порція гуляшу — 24,3 г білків, 24 г жирів і 7 г вуглеводів.

Порція картоплі з олією — 2,7 г білків, 7 г жирів і 39 г вуглеводів.

Порція компоту зі свіжих фруктів містить 0,4 г білків, 36 г вуглеводів і не містить жирів. Скільки енергії ти отримаєш:

1) з кожної страви;

2) з усього обіду?

Завдання 2

Доопрацюй подану технологічну карту, щоб обчислювалася вага компонентів ще для 10 порцій каші грибної чумацької.

Введи формулу, що обчислює вагу пшона для 10 порцій брутто, виходячи з ваги пшона для однієї порції, а потім скопіюй цю формулу, щоб автоматично обчислити всі інші потрібні величини. Також створи формулу для обчислення сумарного виходу брутто для 1 порції, а потім скопіюй її, щоб заповнити весь останній рядок.

Технологічна карта

Найменування страви: «Каша грибна чумацька».

Спосіб приготування

Свіжі білі гриби очищають від землі, відрізують корінці, добре промивають у холодній воді, після чого розрізають ніжки гриба вздовж навпіл, а шапку — на чотири частини і обсмажують на салі до напівготовності, додавши посіченої ріпчастої цибулі. Одночасно промите пшоно варять у підсоленій воді до напівготовності. Зварене пшоно гарячим змішують із грибами і цибулею, солять, розмішують і доводять у духовці за температури 200 °С до готовності. Готова каша має бути розсипчастою. Вже у тарілці посипають дрібно посіченою м’ятою.

Якщо вважати підприємцями людей, діяльність яких спрямована на отримання вигоди, то вони з’явилися в найдавніші часи. Здавна люди обмінювалися різними видами товарів. І якщо спочатку продавали матеріальні товари (зерно, худобу, ремісничі вироби), то незабаром навчилися продавати і послуги (почистити взуття, підстригти). Це можна назвати підприємницькою діяльністю в сучасному розумінні, адже тут наявні усі її складові: від ідеї до її реалізації і отримання прибутку. Сам термін «підприємець» з’явився в 1723 році.

Підприємницька праця корисна для суспільства. Завдяки їй створюються робочі місця. Чим масштабніший проект хоче здійснити підприємець, тим більше співробітників йому знадобиться.

У своїй роботі підприємцеві доводиться відповідати не тільки за свою діяльність, а й за своїх підлеглих. Тому він повинен зуміти організувати людей, щоб вони працювали з максимальною віддачею. Підприємець повинен мати такі здібності:

• управлінця та організатора;

• фінансиста і торговця;

• уміти скласти грамотний бізнес-план;

• не боятися ризикувати;

• бути стійким до стресів.

Зроби перші кроки з моделювання роботи невеликого кондитерського цеху з виробництва булочок і тістечок. Розрахунки потрібно зробити для однієї робочої зміни (8 годин) в цеху і для двох видів продукції в кількості 700 штук кожен.

Подумай, у які клітинки таблиці потрібно ввести значення, а які можна обчислити за допомогою формул. Введи реальні значення та необхідні формули.

У першу неділю вересня в Україні відзначається День підприємця. Свято встановлене Указом Президента від 05.10.1998 №1110/98, щоб відзначити важливу роль, яку відіграє цей сектор економіки у формуванні нового економічного ладу, розвитку демократії та громадянського суспільства.

 

Це матеріал з підручника Інформатика за 7 клас Коршунова