Що є причиною інфекційних хвороб? Як людський організм захищається від хвороб?

Які організми небезпечні для людини? Для чого потрібні вітаміни? Чи можна захворіти, якщо мало рухатися?

ЩО Є ПРИЧИНОЮ ІНФЕКЦІЙНИХ ХВОРОБ?

Л. Пригадайте, що таке бактерії і віруси. Які мікроорганізми можуть бути і корисними, і шкідливими, а які тільки шкідливим?

2. Прочитайте. Зверніть увагу на види хвороб та їхні причини.

Як запобігти інфекційним хворобам? Часто мити руки, їсти тільки чисті й свіжі, відповідно приготовані продукти. Не вживати сирих яєць.

Колись думали, що людина хворіє через гнів богів чи злих духів. І лише близько 500 років тому учені припустили, що хвороба може мати зовнішні причини.

Є два основні види хвороб: інфекційні (заразні) і неінфекційні (незаразні). Заразні хвороби виникають через те, що в організм людини потрапляють мікроорганізми - бактерії або віруси. Заразитися можна через повітря, їжу, напої, отвори у шкірі (порізи). Переносниками інфекційних хвороб можуть бути тварини.

Віруси викликають такі хвороби, як грип, кір, свинка, вітрянка.

Через хвороботворні бактерії виникають туберкульоз, холера, чума.

3. Пригадайте, коли ви востаннє хворіли. Запишіть, якими були симптоми — ознаки хвороби. Це була інфекційна чи неінфекційна хвороба?

4. Як захиститися від інфекційних хвороб? Як запобігти хворобам, що передаються через повітря? Як зменшити ризик не-інфекційних хвороб?

5. Дізнайтеся в батьків, чи робили вам щеплення. Чому «так» або чому «ні»?

ЯК ЛЮДСЬКИЙ ОРГАНІЗМ ЗАХИЩАЄТЬСЯ ВІД ХВОРОБ?

Л. Чому людина хворіє? Як видужує?

2. Прочитайте. Намалюйте комікс. Розкажіть з його допомогою, як організм долає хвороби.

Не кожний вірус чи бактерія, що потрапляє в організм, викликає хворобу.

Перша лінія захисту-наша шкіра, слина, сльози, слиз у носі та ще глибше-у легенях. Однак іноді мікроби її долають.

Тоді в бій іде імунна система. Клітини й органи об'єднуються для боротьби з мікробами-загарбниками. Є ціла армія білих кров'яних тілець (лейкоцитів), готових боротися з інфекцією.

Коли мікроби виявлені, лейкоцити ідуть в атаку. Одні виробляють антитіла проти загарбників, які прикріплюються до мікробів, роблять їх помітними. Інші відправляють гінців по всьому тілу, щоб викликати підмогу. Ще інші утворюють потужне військо, яке знищує мікробів.

Наше тіло вчиться боротися з хворобою. Якщо мікроб цієї хвороби ще раз вторгнеться, воно зможе швидко виробити антитіла. Чим старші ми стаємо, тим з більшою кількістю мікробів здатні боротися. Це називається імунітет.

Ми також можемо отримати імунітет від вакцин (щеплення). Щоб допомогти боротися з особливо небезпечними мікробами, людині вводять мертвий або модифікований мікроб. І організм виробляє антитіла. Тож якщо колись сюди потрапить справжній мікроб, імунна система розпізнає його і знатиме, як швидко знищити хворобу.

Завдяки вакцинам людству вдалося здолати смертельні інфекції. Однак на розробку вакцин від нових хвороб у вчених може піти багато років. їх треба випробувати, щоб переконатися, що вони безпечні і належно працюють.

3. Дізнайтеся, проти яких хвороб і в якому віці роблять щеплення в Україні.

4. Підготуйте повідомлення про Іллю Мечникова, дослідника імунітету, та Володимира Хавкіна, творця першої вакцини проти чуми і холери.

ЯКІ ОРГАНІЗМИ НЕБЕЗПЕЧНІ ДЛЯ ЛЮДИНИ?

1, Як людина використовує рослини і тварин? Чи є небезпечні для людини рослини і тварини?

Деякі культурні рослини, а також дикорослі, що ростуть поблизу людських осель, можуть бути небезпечними для людини. Не можна зривати чи куштувати незнайомі рослини.

Деякі рослини викликають алергію. Її симптоми: закладеність носа, нежить, чхання, задишка, свербіж, набряк губ, язика, обличчя та горла, почервоніння шкіри та ін. У декого може виникати алергія на пилок дерев і трав'янистих рослин. У такому разі треба звернутися до лікаря-алерголога.

Алергію можуть викликати цитрусові, наприклад мандарини, арахіс та ін.

Небезпечні отруйні рослини

1. Беладонна; 2. Дурман звичайний; 3. Блекота чорна; 4. Аконіт, або борець; 5. Борщівник.

Рослини, пилок яких викликає алергію

1. Амброзія; 2. Полин; 3. Тимофіївка.

У деяких людей виникає алергічна реакція на речовини, що містяться у клітинах шкіри, слині або сечі домашніх тварин. Її ознаки — почервоніння очей, сльозотеча, свербіж. Таким людям не можна тримати вдома котів чи собак і навіть заходити в приміщення, де були домашні тварини. Призвести до тяжких алергічних реакцій можуть укуси комах. Отрута бджіл може спричинити не тільки почервоніння і свербіж у місці укусу, а й висип по всьому тілу, набряк слизових оболонок, утруднене дихання. У такому разі слід негайно звернутися до лікаря.

Небезпечними для людини є не тільки шапинкові гриби (бліда поганка, мухомор, сатанинський гриб та ін.). Причиною захворювання можуть стати мікроскопічні гриби. Заразитися ними можна від тварин, хворої людини чи предметів, якими вона користувалася (мочалки, шкарпеток, взуття та ін.). Грибок розвивається в теплих і вологих місцях, наприклад між пальцями ніг, уражує нігті.

Дикі та домашні тварини можуть стати джерелом смертельно небезпечної інфекційної хвороби — сказу. Вірус виділяється у хворих тварин зі слиною, тому зараження найчастіше настає при укусах. Хворі на сказ дикі тварини з'являються в населених пунктах серед білого дня, не бояться людей. Домашні тварини, навпаки, стають агресивними. У разі контакту з підозрілою твариною треба негайно звернутися до лікаря. Одразу слід щонайменше 15 хвилин промивати місце укусу чи контакту водою з господарським милом.

2. Які рослини можуть викликати алергію. Якими є симптоми алергії?

3. Як не допустити грибкових захворювань?

4. Що робити у разі контакту з підозрілою твариною?

ДЛЯ ЧОГО ПОТРІБНІ ВІТАМІНИ?

Л. Як ви розумієте наведене твердження? Якою має бути тарілка здорового харчування?

Здорове харчування має бути різноманітним, регулярним, поживним, відповідати віку і способу життя.

2. На основі інфографіки, тексту і додаткової інформації підготуйте повідомлення про один вітамін за планом: 1. Назва вітаміну. 2. Для чого потрібен. 3. У яких ваших улюблених продуктах є. 4. До чого може призвести брак вітаміну. Свою розповідь супроводжуйте малюнками, схемами.

Вітамін А важливий для зору. Він допомагає вам бачити кольори, а вашому організму - боротися з інфекціями, зміцнюючи імунну систему. Брак вітаміну: проблеми зі шкірою, куряча сліпота, затримка розвитку.

Вітамінів В є багато. Вони дають енергію, беруть участь у творенні клітин крові, які переносять кисень.

Вітамін С допомагає організму загоювати рани, боротися з інфекціями. Саме тому хворим рекомендовано їсти фрукти. Брак вітаміну: застуди, слабкість, кровоточивість ясен.

Вітамін D- це міцні кістки і зуби. Він допомагає засвоювати кальцій. Виробляється у шкірі, коли на неї потрапляють сонячні промені. Брак вітаміну: судоми, ламкість кісток, викривлення скелета.

Вітамін Е захищає клітини від пошкодження.

Вітамін К сприяє затягуванню ран і запобігає втраті крові.

Для людини шкідливий як брак вітамінів (авітаміноз), так і їх надлишок.

ЧИ МОЖНА ЗАХВОРІТИ, ЯКЩО МАЛО РУХАТИСЯ?

Л. Пригадайте, яку роль в організмі відіграють дихальна і кровоносна системи. Навіщо потрібно їх тренувати?

Для позначення малорухливого способу життя є спеціальний термін - гіподинамія.

Без роботи слабшають м'язи, зменшується маса кісток, руйнуються суглоби. Кров рухається повільніше. Мозок та інші органи не отримують достатньо кисню. Погіршуються пам'ять, концентрація уваги, уповільнюється мислення, починаються збої в роботі органів і систем. Можливе ожиріння, а також в'ялість, дратівливість, порушення сну. Знижується імунітет: діти часто хворіють, гірше розвиваються.

2. Чим небезпечна гіподинамія? Чому нині люди набагато більше потерпають від гіподинамії, ніж у давнину?

3. За допомогою піраміди руху розкажіть про види фізичної активності, які рекомендують лікарі дітям вашого віку.

4. Запишіть у зошит, якими видами фізичної активності ви займаєтеся і скільки. Порівняйте їх із рекомендаціями на піраміді руху.

Десерт «Фруктові канапки з мармеладом»

Кана'пки (канапе) - це маленькі бутерброди, інгредієнти яких нанизують на шпажки. їх можна їсти, не забруднюючи пальців.

Л. Дізнайтеся, чому саме слово «канале'» стали використовувати на позначення цієї страви.

Для страви потрібні: нарізані яблука,

груші, мармелад; виноградини, шпажки для бутербродів, тарілки.

Приготування

1. Виноградини, нарізані яблука, груші та мармелад розкладіть на тарілці.

2. Нанизуйте на шпажку по черзі шматочки мармеладу, яблука, груші та виноградини в довільному порядку.

3. Розкладіть канапки так, аби їх зручно було брати з тарілки.

4. Пригостіть своїх однокласників та однокласниць.

Комбінувати найкраще кислі та солодкі смаки, але можна і за кольором. Як загущувач при виготовленні мармеладу використовують желатин. Він має цікаву особливість: під час охолодження застигає, а при нагріванні знов стає рідким.

2. Як ви думаєте, що спільного у мармеладу і желе? А що відмінного?

3. Спробуйте вдома зробити канапки з хлібом. Доберіть потрібні інгредієнти.

 

 

Це матеріал з підручника "Я досліджую світ" за 4 клас (перша частина) Іщенко