Сучасні торгові меблі для магазинів — це важливий елемент їхнього інтер’єру. Тому для кожного магазину потрібно правильно підібрати торгові меблі, визначити їхню кількість, бо від цього залежатиме:

• правильна організація торговельного процесу;

• підвищення продуктивності праці працівників магазину;

• максимально ефективне використання торгової площі;

• запас товарів у торговому залі;

• якість обслуговування покупців, а також інтер’єр торгового залу тощо.

Під час вибору торгових меблів для оснащення магазину необхідно враховувати спосіб обслуговування покупців, особливості продажу та зберігання конкретних груп товарів, частоту поповнення запасів, обсяг їхнього продажу.

Меблі магазинів класифікують:

за місцем використання — для торгових залів (для продажу товарів); підсобних приміщень (для приймання, зберігання та підготовки до продажу);

за призначенням — для викладання та продажу товарів (гірки пристінні й острівні, прилавки); зберігання (стелажі та підтоварники), показу (вітрини); перевезення і продажу (контейнери), підготовки товарів (столи); розрахунків з покупцями (касові кабіни, кабіни контролерів-касирів); створення зручності для покупців (столи для упаковування та складання товарів у сумки, шафи для зберігання сумок покупців);

за способом установлення — пристінні (установлюють уздовж стін торгового залу, по його периметру); острівні (установлюють у центрі залу); навісні (кріплять на стінах торгового залу); убудовані (умонтовують у заглиблення стін);

за товарним профілем — спеціалізоване обладнання (для продажу конкретного виду товарів, наприклад для швейних товарів, взуття та тканин); універсальне обладнання (для продажу будь-яких видів товарів);

за методом продажу — для магазинів самообслуговування, для магазинів із традиційним методом обслуговування;

за конструкцією — нерозбірні та збірно-розбірні, поличні, каркасні, трубчаті, секційні;

за матеріалом виготовлення — пластикові, скляні із дзеркалами, металеві, дерев’яні, комбіновані із застосуванням металу, ДСП, скла та пластику в різних сполученнях.

Торговельне обладнання має відповідати таким вимогам:

• бути зручним в експлуатації;

• мати стандартні розміри, складатися зі збірних елементів;

• бути зручним для огляду та вибору товарів;

• мати достатню площу для забезпечення раціонального викладення товарів;

• бути міцним і недорогим у виготовленні;

• відповідати санітарним, гігієнічним та естетичним вимогам.

Основними типами обладнання для торгових залів є торгові гірки (стелажі),

вішала, прилавки, стенди, кронштейни, шафи, тумбочки, банкетки, касові кабіни, столи, примірочні кабіни.

Обладнання для підсобних приміщень, тобто приміщень для приймання, зберігання та підготовки товарів до продажу, — це стелажі, підтоварники, столи, сейфи, кронштейни.

Деякі види торговельного обладнання. Торгові гірки (стелажі) призначені для викладання, показу, продажу та зберігання робочого запасу товарів. їх оснащують полицями, кошиками, підшафниками й іншими конструктивними елементами з урахуванням асортименту товарів, що продаються, і методу їхнього продажу (рис. 4).

Вішала використовують для викладання та продажу верхнього одягу. Вони бувають різної конструкції: круглі й прямокутні, одно- та двоярусні; пересувні й стаціонарні; із дзеркалом у торцевій частині й без нього; прямими, гнутими, нерухомими й такими, що обертаються (рис. 5, 1—4). Розміри вішал із прямими штангами становлять завдовжки 900-1800 мм, завширшки — 500-700 мм, заввишки — 1200-2000 мм. У вішал із круглими штангами діаметр і висота — майже 1000 мм.

Примірочні кабіни використовують у магазинах, які торгують готовим одягом. Вони складаються з розбірних уніфікованих щитів на стійках, що можуть регулюватися за висотою. Дверний отвір у них має металеві штанги для закріплення занавісок. У кабінах є дзеркала й плічки для одягу. Розміри кабін становлять завдовжки 1200-1500 мм, завширшки — 1200 мм, заввишки — 1800-2400 мм (рис. 6, 1-2).

Дзеркала та банкетки для примірювання взуття встановлюють у відділах із продажу взуття (рис. 6,3-4).

Прилавки використовують для викладання, а також упаковування та продажу непродовольчих товарів, розміщення реєстраторів розрахункових операцій (рис. 7, с. 32). Це збірно-розбірний корпус, що складається з кришки та дна стінок, двох пар опорних стійок, рам і штанг. їхні конструктивні особливості залежать від конкретного призначення. З лицьового боку прилавки мають полицю для сумок покупців, а з боку продавця — розсувні дверцята й полиці або висувні ящики. Довжина прилавка становить 900-1500 мм, ширина — 600-1200 мм, висота — 700-900 мм.

Прилавки-вітрини використовують для демонстрації товарів (рис. 8). Вони складаються зі скляних стінок і скляних полиць. Острівні вітрини мають скляні стінки з чотирьох боків, їх установлюють у центрі торгового залу.

Прилавки з касетами використовують для викладання невеликих за розмірами товарів; засклені згори з висувними пультами (прилавки-вітрини) — для ювелірних виробів, сувенірів, галантереї, годинників тощо.

Касові кабіни (столи) призначені для установлення контрольно-касових машин і розрахунку покупців. Вони оснащені висувним ящиком, полицею для зберігання касових стрічок і кронштейном-лампою для освітлення, стільцем, що обертається, з підйомним сидінням і відкидною спинкою.

Кронштейни призначені для показу верхнього та легкого одягу (рис. 9, 1-2). їх виготовляють із металевих трубок. Кронштейни бувають одно- та двоярусні. У торгових залах поряд з ними часто встановлюють дзеркала (рис. 9, 5).

Скляні шафи-вітрини призначені для показу нових зразків різноманітних товарів (рис. 9,3-4).

Столи призначені для викладення та упаковування товарів, перекладання товарів покупцями із закупівельних кошиків у власні сумки. Столи мають довжину 600-900 мм, ширину — 400-450 мм, висоту — 750-900 мм.

Для відмірювання тканин на робочому місці продавця встановлюють прилавок або стіл завдовжки не менше ніж 3000 мм і завширшки 800 мм. Вони обладнані висувним ящиком для ножиць та інших допоміжних інструментів і висувною полицею, яка збільшує довжину кришки столу.

Подіуми — це невисокі столи або тумби, які використовують у торговому залі для показу великогабаритних товарів (мотоциклів, холодильників, пральних машин, піаніно). Розміри подіумів становлять відповідно 900 і 1200 мм завдовжки, 600 і 800 мм — завширшки, 250 і 280 мм — заввишки.

Стенди використовують для демонстрації товарів (одягу, взуття, тканин, тюлю, головних уборів, килимових виробів тощо). За будовою їх поділяють на щитові, що складаються за допомогою з’єднувальних накладок з демонстраційних уніфікованих щитів (рис. 10), і каркасні.

Розміри каркасного стенда відповідають розмірам опорних стояків, що з’єднані стяжками. На каркасі закріплюють пристрої для показу зразків товарів (кронштейни, штанги, полиці, каретки). Розміри каркасних стендів становлять 900-3400 мм завдовжки, 600-2000 мм — завширшки, 1800-3200 мм — заввишки.

Щитові стенди використовують для показу важких тканин (драпів), каркасні — для показу легких тканин, тюлю, гардин.

Торговельне обладнання для розміщення та викладання ювелірних виробів має бути виконане із сучасних матеріалів, забезпечене сигналізацією та надійними замками.

Є кілька типів вітрин, які найчастіше використовують у ювелірних магазинах: прилавки із заскленою кришкою, вертикальні стенди, скляні шафи.

Шафи для камер схову призначені для зберігання сумок, особистих речей, ручної поклажі в магазинах роздрібної торгівлі (рис. 11).

Тару-обладнання використовують для зберігання товарів на торгових складах, прямого доставлення в магазин і продажу в магазинах самообслуговування.

Для викладення шпалер використовують гірки, стенди, накопичувані з панеллю та підлогові.

Запитання та завдання

1. За якими ознаками класифікують торговельне обладнання?

2. У яких приміщеннях магазину встановлюють торговельне обладнання?

3. Як поділяють торговельне обладнання за способом установлення?

4. Яким буває обладнання за конструкцією?

5. Які види обладнання використовують для торгового залу?

6. Що таке підсобне приміщення?

Виберіть правильний варіант відповіді.

За товарним профілем обладнання буває А спеціалізованим Б вузькоспеціалізованим В універсальним

 

Це матеріал з підручника "Інтегрований курс підготовки продавця непродовольчих товарів" Жарікова 2020