Інформація про новину
  • Переглядів: 102
  • Дата: 4-05-2021, 18:40
4-05-2021, 18:40

2.5. Підготовка непродовольчих товарів до продажу

Категорія: Продаж непродовольчих товарів





Попередня сторінка:  2.4. Правила зберігання непродовольчих ...
Наступна сторінка:   2.6. Розміщення та викладення непродово...

Важливе значення для раціоналізації процесу продажу товарів і впровадження прогресивних методів обслуговування покупців має підготовка непродовольчих товарів до продажу.

Потреба в підготовці зумовлена тим, що чимало товарів, вироблених промисловими та переробними підприємствами України, надходять у торговельне підприємство в непідготовленому до реалізації стані (у великогабаритній тарі, насипом, розібраними й неукомплектованими). Тому перед виставленням товарів у торговому залі необхідно проводити різноманітні заходи.

Підготовка товарів до продажу — це комплекс заходів, які проводять із товаром у магазині перед виставленням його в торговому залі, спрямованих на підготовку товару для продажу покупцям.

Характер та обсяг цих заходів визначаються складністю асортименту товарів, властивостями окремих товарів, особливостями їхнього упакування (тара) рівнем підготовки товарів до продажу, обсягом покупок, застосуванням тих чи інших методів продажу товарів тощо.

Своєчасна підготовка товарів до продажу — це: підвищення культури обслуговування покупців; збереження якості товарів; покращення оформлення викладення товару й оформлення інтер’єру магазину.

Підготовка товарів до продажу охоплює дві групи заходів: загальні, яких потребує будь-який товар, і специфічні, що зумовлені конкретними особливостями певного товару.

Комплекс загальних заходів — це:

• розпаковування товарів — вивільнення товарів від транспортної тари, основною вимогою є збереження кількості та якості товарів, тари й упакувань;

• облагородження — очищення від пилу, забруднень, зачищення верхнього шару товарів, прасування товарів, протирання заводського мастила, усунення дрібних дефектів;

• сортування — групування товарів за товарними групами, видами, розмірами, сортами, іншими асортиментними ознаками, а також перевірка відповідності ціни й сортності, зазначених на маркуванні та в супровідних документах, прейскурантах чи договорах;

• перевірка цін і маркування товарів, оформлення та прикріплення до товарів ярликів з назвою виробу, його артиклем, сортом, розміром, ціною;

• комплектування подарункових наборів — поєднання в одному наборі товарів з різними назвами спільного призначення. Найчастіше подарункові набори комплектують із галантерейних товарів (зазвичай трикотажними та парфумерно-косметичними товарами). Під час комплектування наборів потрібно враховувати напрямки моди та купівельний попит. Не можна класти в набори разом з товарами високої якості та підвищеного попиту окремі неходові товари. Комплектування подарункових наборів, оформлення та прикріплення етикеток (цінників) здійснюють безпосередньо в торговому залі;

• підготовка товарів до продажу на робочому місці — укладання товарів у спеціальну тару, контейнери, лотки, тару-обладнання, кошики, ящики, візки, а також складання товарів, які надійшли в магазин розібраними.

Специфічні заходи потрібно проводити з окремими товарами залежно від їхнього виду: усунути дрібні дефекти; підготувати зразки для показу; пофасувати дрібні товари; попрасувати; намотати метражні товари; укомплектувати подарунки та набори; перевірити товари в дії; налаштувати музичні інструменти, перевірити якість звучання; перевірити комплектність радіотоварів; очистити меблі від пилу і т. ін.

У невеликих магазинах заходи щодо попередньої підготовки товарів до продажу проводять продавці до відкриття магазину.

У великих магазинах (із самообслуговуванням) ці заходи здійснюють спеціально визначені працівники.

Під час підготовки товарів до продажу потрібно враховувати наявність товарних запасів у торговому залі. Підготовлений до продажу товар розмішують у торговому залі — у відділах, секціях або споживчих комплексах, мікрокомп-лексах. Потім перевіряють тару, маркувальні ознаки на тарі (див. підрозд. 2.3)] звільняють товари від тари, використовуючи інструменти для розкриття тари (див. підрозд. 1.8), перевіряють кількість товарів у тарі (див. підрозд. 2.2), а також вміст кожної коробки.

Потрібно звірити кількість товару з кількістю та ціною, зазначеними в маркуванні на тарі. Розпаковані товари розсортовують за фасонами, розмірами та ціною. Перевіряють наявність маркування на товарі та анотації до нього.

Підготовка товарів до продажу створює передумови для застосування самообслуговування та інших прогресивних методів продажу, забезпечує високу продуктивність праці продавців під час обслуговування покупців, скорочення товарних втрат, зниження витрат обігу, підвищення ефективності роботи магазину та значно покращує привабливість товарів і дає можливість працівникам торгового залу основну увагу приділяти саме обслуговуванню покупців, підвищуючи куль-туру обслуговування.

Запитання та завдання

1. Яке значення має підготовка товарів до продажу?

2. Які заходи потрібно провести для підготовки товарів до продажу?

3. Які загальні заходи підготовки товарів до продажу проводять у непродовольчих магазинах?

4. Які спеціальні заходи здійснюють під час підготовки товарів до продажу?

5. За якими ознаками сортують розпаковані товари?

6. Яка мета підготовки товарів до продажу?

 

Це матеріал з підручника "Інтегрований курс підготовки продавця непродовольчих товарів" Жарікова 2020





Попередня сторінка:  2.4. Правила зберігання непродовольчих ...
Наступна сторінка:   2.6. Розміщення та викладення непродово...



^