Інформація про новину
  • Переглядів: 78
  • Дата: 4-05-2021, 18:47
4-05-2021, 18:47

3.9. Організація торговельно-технологічного процесу у відділі електропобутових і посудо-господарчих товарів

Категорія: Продаж непродовольчих товарів





Попередня сторінка:  3.8. Організація торговельно-технологі...
Наступна сторінка:   3.10. Організація торговельно-технологі...

Широке використання в побуті електротехнічних товарів змінює побут і стиль життя населення, а тому має велике соціальне, гігієнічне й економічне значення.

Електропобутові товари поділяють за різними ознаками: за призначенням, перетворенням електроенергії, ступенем захисту від уражень електричним струмом, ступенем захисту від вологи, за умовами експлуатації тощо.

Залежно від призначення електропобутові товари класифікують на: провідникові вироби (проводи, дроти, шнури); електровстановлювальні вироби (вимикачі, патрони, розетки, запобіжники, ролики, втулки) (рис. 63)', побутові освітлювальні вироби (лампи розжарювання, лампи люмінесцентні), освітлювальна арматура (підвіси, люстри, плафони, бра, лампи настільні, нічники тощо); електронагрівні пристрої; машини для зберігання продуктів; машини та пристрої для оброблення білизни; машини для прибирання приміщень; швейні машини; машини для механізації кухонних робіт; машини та прилади для підтримування мікроклімату в приміщеннях; машини для механізації робіт на присадибних ділянках; електро-

двигуни для побутових машин і приладів; сигнальні пристрої; контрольно-вимірювальні пристрої; запасні частини для приладів і машин.

Приймання товарів. Під час приймання електропобутових товарів перевіряють наявність технічного паспорта й інструкції з експлуатації. Товари, на які поширюються гарантійні терміни служби, повинні мати гарантійні талони. Перевірку комплектності електропобутових товарів проводять відповідно до даних технічного паспорта.

Здійснюючи приймання електропобутових товарів, перевіряють форму та конструкцію, які забезпечують зручність експлуатації. Усі деталі повинні мати надійне антикорозійне покриття. Вироби мають бути безпечні в експлуатації, укомплектовані запобіжниками; усі частини, що перебувають під напругою, ізольовані. Перешкоди, що створюються працюючими машинами та приладами, не повинні перевищувати встановлені норми рівня шуму та санітарні норми.

Усі маркувальні дані, написи та знаки на товарах мають бути чітко зазначені, регулятори й контакти — працювати стабільно, без іскріння.

Магазинам заборонено комплектувати вироби та пропонувати покупцям різноманітні перехідники для з’єднування триконтактних вилок із двоконтактними розетками.

Маркування товарів. Маркування електропобутових товарів передбачає наявність інформації про: назву підприємства-виробника, його місцезнаходження; товарний знак; назву товару; номінальну напругу (В), номінальну потужність (Вт), номінальний струм (А); ступінь захисту від ураження електрострумом, позначення щодо захищеності від вологи, знак заземлення; назву нормативного документа, вимогам якого має відповідати вітчизняний товар; дату випуску (рис. 64).

На електронагрівні пристрої маркувальні дані наносять безпосередньо на корпусах або металевих пластинках, які прикріплюються до приладів.

Проводи та шнури мають додаткове маркування: марку проводу (шнура), кількість жил, площу номінального перерізу (мм2), довжину (м) для бухт, кількість і довжину шнура в пачці, масу брутто (кг).

Індивідуальне упакування електропобутових товарів має містити додаткові маркувальні дані: назву підприємства-виробника, його адресу; товарний знак; назву товару; номінальну напругу (В), рід струму, номінальну потужність (Вт), попереджувальні знаки; назву нормативного документа, вимогам якого має відповідати вітчизняний товар.

Асортимент посудо-господарчих виробів різноманітний: металеві, скляні, гончарні, порцелянові, пластмасові товари. Металевий посуд належить до товарів складного асортименту, має кілька ознак класифікації. Його застосовують для приготування, приймання та зберігання харчових продуктів, води, для прання та кип’ятіння білизни й інших господарських потреб. На всі господарчі металовироби наносять маркування, де вказують: назву підприємства-вироб-ника; роздрібну ціну; ґатунок; місткість (л); артикул.

Маркування виробів наносять на паперову етикетку, яку наклеюють безпосередньо на виріб, споживчу тару, групове паперове упакування та транспортну тару. Маркування має бути чітким, розбірливим і містити такі дані: товарний знак і скорочену назву підприємства-виробника; артикул, номер малюнка чи групу складності малюнка; позначення стандарту.

На кришталевих виробах у маркуванні додатково зазначають масову частку оксидів свинцю.

Маркування на скляних виробах у формі наклеєних паперових етикеток містить назву підприємства-виробника або товарний знак; номер технічних умов; групу обробки; роздрібну ціну.

На керамічні вироби товарний знак наносять стійкою фарбою на дні виробу, де зазначають: назву підприємства; ґатунок (червоний колір — І ґатунок, зелений — II ґатунок); групу обробки; роздрібну ціну.

Підготовка до продажу та розміщення товарів. Під час розміщення електропобутових товарів потрібно дотримуватися групування техніки за функціональним призначенням. У кожній окремій групі товар можна розміщувати за кількома ознаками: видами товару, торговими марками тощо.

Велика побутова техніка (холодильники, плити, пральні машини) — це товари цільової купівлі, тому їх розміщують подалі від входу по периметру торгового залу (рис. 65). Поруч з товаром має бути анотація. Супутні товари також розміщують поряд: з пилососами — фільтри до них, із плитами — посуд для приготування їжі, з мікрохвильовими пічками — посуд для приготування їжі в них тощо.

Побутові електротовари розміщують за групами: дроти та шнури, електро-встановлювальні вироби, електроосвітлювальна арматура, побутові світильники, електронагрівні пристрої, електропобутові машини.

Викладення електротоварів проводять за призначенням. Пральні машини групують і розмішують з урахуванням їхніх конструктивних особливостей (з верхнім завантаженням, із фронтальним завантаженням), починаючи з моделей меншого розміру.

Установлювальні вироби, деталі нагрівних пристроїв, кишенькові ліхтарики, батарейки, електропатрони викладають на прилавкових вітринах.

Електроустановлювальні вироби розміщують на стенді, щоб покупець мав змогу вибрати потрібний йому товар.

Зразки електроламп викладають на настінних щитах, указуючи їхню напругу, електролампи — на гірках цоколем до покупців. Настільні лампи установлюють на верхніх полицях гірок, підібравши їх за розмірами й матеріалом абажура.

Люстри, абажури та світильники підвішують на кронштейнах або до стелі для кращого огляду покупцями та нумерують їх (рис. 66). Для показу люстр у дії використовують пульт дистанційного управління, за допомогою якого вмикають потрібний зразок за номером. Бра прикріплюють до верхньої частини пристінного обладнання, щоб покупці мали змогу вибрати потрібний товар.

Нагрівальні побутові пристрої, вентилятори, плафони й абажури розміщують на гірках або стендах за призначенням.

Електропобутові машини розміщують у торговому залі, установлюючи їх на підтоварниках за призначенням: машини для зберігання продуктів; машини для обробки продуктів; машини для прибирання.

Господарчі товари розміщують у торговому залі за групами: товари з пластмаси; скляні та керамічні; металогосподарські.

Вертикальний спосіб викладення товарів потрібно застосовувати для однойменних товарів, щоб покупець мав змогу порівнювати їх. Наприклад, на нижній полиці викладають каструлі великої місткості, на вищих — меншої.

Горизонтальний спосіб викладення товарів використовують для виробів простого асортименту.

Пластмасовий посуд викладають за призначенням: столовий посуд; чайний посуд; кухонні й господарчі пристрої. Вироби зі скла розміщують за призначенням: столовий, господарчий, кухонний посуд; за видами: склянки, бокали тощо; за розміром.

Для ознайомлення покупців з асортиментом керамічних товарів їх викладають: за призначенням (столова, чайна, кофейна кераміка); за видами (чашка, чайник, тарілка і т. д.); за формою та іншими ознаками.

Сервізи, набори посуду ставлять на гірках з підсвічуванням, у відкритих шафах або на обідньому столі, щоб покупці мали змогу вибрати потрібний товар. Столові сервізи розміщують біля стінки шафи або гірки: на ребро ставлять блюдо, попереду нього — тарілки, збоку від них — салатники, вази для супу й інші предмети.

Посуд із кришталю виставляють на полицях, у яких задня стінка дзеркальна або з підсвічуванням, щоб покупці могли оцінити складність оздоблення. Вироби з кераміки потрібно виставляти так, щоб покупець мав змогу побачити форму, колір та оздоблення.

Металевий посуд розміщують рядами або стосами. Його викладають на полицях гірки за призначенням: для приготування їжі; для кип’ятіння води тощо. Набори металевого посуду ставлять на столі, щоб покупець мав змогу роздивитись і відібрати. Продавець пропонує покупцям узяти товар у руки, детальніше його роздивитися, оцінити якість та оздоблення, малюнок тощо.

Скоб’яні вироби розміщують на стенді, щоб покупець мав змогу ознайомитися з ними, а також викладають на прилавкових касетах, щоб покупець зміг відібрати потрібне.

Дрібні металеві вироби — цвяхи, болти та шурупи — розфасовують у прозорі поліетиленові пакети по 20-30 штук.

Товари, які складаються з кількох частин, викладають зібраними чи розібраними.

Показ електропобутових товарів і консультування покупців. Продавці, які продають електропобутові товари, мають знати особливості продажу побутових холодильників, морозильних камер, машин і пристроїв для механізації побутових робіт, побутових приладів для очищення, зволоження та кондиціонування повітря, електроосвітлювальної арматури й електроламп, електронагрівних пристроїв, провідникових і встановлювальних виробів тощо (рис. 67).

Технічно складні електропобутові товари, електроосвітлювальну арматуру й електролампи перевіряють у дії.

Під час показу шнурів і дротів потрібно з’ясувати, з якою метою їх купують, яка вологість приміщення, і порадити покупцю придбати: для приміщень із підвищеною вологістю — шнур з гумовою ізоляцією та вологонепроникною оболонкою; для сухих приміщень — шнури в гумовій ізоляції та світлому бавовняному обплетенні.

Показуючи люстри, бра, торшери й іншу освітлювальну арматуру, продавець має з’ясувати висоту та площу приміщення, його призначення. Ураховуючи отриману інформацію, покупцям бажано запропонувати: для кабінету — люстру строгого типу на дві-три лампи; для спальні — на одну-дві лампи зі скляними

прикрасами або з абажуром; для вітальні — люстру з великою кількістю ламп; для дитячої кімнати — світильник з різними дитячими малюнками.

Під час показу холодильників, пральних машин, пилососів та електронагрів-них пристроїв потрібно з’ясувати, яка напруга у квартирі покупця. Якщо товари необхідної напруги відсутні, покупцю пропонують придбати трансформатор.

Показуючи швейні машини, звертають увагу покупця на їхні особливості й операції, які можна на них виконувати, ціну, демонструють їх у дії та пропонують придбати оверлок.

Під час показу пилососа покупцю пояснюють принцип дії, показують окремі деталі, які входять до комплектації, роз’яснюють їхнє призначення.

Кухонні машини показують у дії, звертаючи увагу на скорочення затрат праці та часу, а також на всі додаткові частини.

Демонструючи електронагрівні пристрої, звертають увагу покупця на місткість посудини, тривалість нагрівання до закипання води.

Показуючи побутові машини, покупця ознайомлюють з інструкцією або технічним паспортом, правилами користування.

Під час продажу електропобутової техніки потрібно надавати покупцям поради щодо правил використання та техніки безпеки. Зокрема, під час використання побутової техніки заборонено торкатися до внутрішніх обертальних частин; забруднені хромовані або нікельовані поверхні на електронагрівних пристроях (прасках, чайниках) треба чистити дрібно натертою крейдою або зубним порошком.

Продаючи холодильник, продавець має попередити, що його не можна накривати зверху, тому що це перешкоджає циркуляції повітря, необхідного для охолодження холодильного агрегату. Потрібно порадити покупцю, що новий холодильник перед використанням треба помити теплою мильною водою, а потім витерти м’якою тканиною; холодильну камеру — помити теплим содовим розчином (1 ст. л. соди на 1 л води); хромовані частини — протерти (рис. 68).

Під час продажу електротоварів покупцям пропонують придбати супутні товари. Наприклад: до кишенькового ліхтарика — батарейки; до електронагрівного пристрою — запасний нагрівальний елемент.

Електричні лампи перевіряють на спеціальному контрольному патроні, а електронагрівні пристрої та електричні дзвоники — на спеціальному пульті.

Консультуючи покупців, їх ознайомлюють із правилами обміну електротоварів (див. підрозд. 1.4, с. 18).

Під час продажу радіоелектронної апаратури необхідно враховувати особливості продажу пристроїв електропрогравальних, звукозаписних, для відеозапису й відтворення зображення та звуку, носіїв для запису звуку,

платівок, телевізійних приймачів, а також частин, вузлів, деталей та приладдя до них.

Запитання та завдання

1. Як демонструють скляний та керамічний посуд?

2. Як треба показувати сервізи й набори?

3. На що треба звернути увагу покупця під час показу кришталевих виробів?

4. Як показують металевий посуд?

5. Про що треба нагадати покупцям, консультуючи їх щодо правил догляду за емальованим посудом?

6. Які металогосподарські товари показують у дії?

7. Що необхідно порадити покупцю під час демонстрації люстр?

8. Про що консультують покупця під час показу дротів і шнурів?

9. Як треба правильно показувати холодильники?

10. Який порядок показу швейних машин і пилососів?

11. Як треба показувати кухонні машини й електронагрівні пристрої?

12. Які супутні товари можна запропонувати покупцям, продаючи електротовари?

13. Які поради може надати продавець, демонструючи електропобутові товари?

 

Це матеріал з підручника "Інтегрований курс підготовки продавця непродовольчих товарів" Жарікова 2020





Попередня сторінка:  3.8. Організація торговельно-технологі...
Наступна сторінка:   3.10. Організація торговельно-технологі...



^