Інформація про новину
  • Переглядів: 115
  • Дата: 4-05-2021, 18:48
4-05-2021, 18:48

3.11. Організація торговельно-технологічного процесу у відділі товарів побутової хімії, мінеральних добрив і засобів захисту рослин

Категорія: Продаж непродовольчих товарів





Попередня сторінка:  3.10. Організація торговельно-технологі...
Наступна сторінка:   3.12. Організація торговельно-технологі...

Приймання та маркування товарів. Побутова хімія — це мийні засоби, засоби для чищення, дезінфекційні засоби, засоби для догляду за меблями й підлогою, для боротьби з комахами та захисту рослин, засоби для відбілювання, підкрохмалювання і підсинювання, різноманітні фарби, клеї, автокосметика тощо.

Під час приймання побутової хімії, мінеральних добрив і засобів захисту рослин перевіряють дату виготовлення і термін придатності товарів, які за тривалого зберігання втрачають якість (клеї, оліфи, лаки, емалі, деякі отрутохімікати), а також наявність маркування. На маркуванні цих товарів зазначено термін придатності (не більше 6-12 місяців).

На товари побутової хімії наносять подані нижче знаки.

— подразнювальний (фон оранжевий). Цей знак може бути на банках із різними мийними засобами та засобами для чищення. Потрапивши в очі або на шкіру, вони можуть викликати свербіж, подразнення і навіть запалення. Після роботи з ними треба ретельно вимити руки, щоб запобігти потраплянню в очі. За можливості потрібно працювати в добре провітрюваних приміщеннях — випаровування цих засобів можуть викликати кашель і запалення дихальних шляхів.

— шкідливий (фон жовтий). Цей знак найчастіше трапляється на упакуваннях із розчинниками, лаками та фарбами. Він інформує про те, що засіб містить одну або кілька шкідливих чи токсичних речовин.

— їдкий. їдкими є, наприклад, різні засоби для очищення каналізаційних труб. Попереджувальний знак указує на те, що засіб містить луг або кислоту у великій концентрації. У разі потрапляння на шкіру він може викликати важкі опіки й серйозні ушкодження шкіри, м’язової тканини та слизової оболонки. Працюючи з такими засобами, треба обов’язково одягати рукавички.

— небезпечний для довкілля. Цей знак попереджає про шкідливість засобу для природи. Він може містити речовини, які створюють загрозу для життя живих організмів — водних і наземних.

Усі види товарів побутової хімії надходять у продаж лише за наявності гігієнічного висновку. За обов’язкової сертифікації на упакуванні має бути проставлений знак відповідності. Гарантійний термін зберігання порошкоподібних засобів для чищення — 12 місяців. Небезпечні хімічні речовини маркують додатково так, щоб інформація про них була зрозумілою для покупців. У них подано основну інформацію щодо класифікації, небезпеки, яку вони завдають, і запобіжних заходів, яких треба вживати. Етикетка має бути зрозумілою для споживачів.

На кожному упакуванні (тарі) з хімічною речовиною має бути етикетка або бирка з назвою і зазначено її характерні властивості (окислювач, пальне тощо).

До всіх товарів побутової хімії мають бути анотації з інформацією про споживчі властивості товару.

Розміщення, показ і продаж товарів. У торговому залі товари побутової хімії, мінеральні добрива та засоби захисту рослин розміщують за групами на пристінних та острівних гірках, прилавках, у контейнерах та іншому обладнанні.

Після приймання, маркування, підготовлення до продажу, розміщення та викладення товарів побутової хімії, мінеральних добрив, засобів захисту рослин у торговому залі відбувається продаж товарів.

Продавці повинні вміти визначати особливості продажу: засобів догляду за одягом та білизною; посудом і предметами домашнього вжитку; за взуттям, виробами зі шкіри та шкірозамінників; дерев’яними меблями; засобів для боротьби з побутовими комахами, антимольних, дезінфекційних та антистатичних; дезодорантів для приміщень і поглиначів запахів; готових клеїв; хімічних засобів захисту рослин; ґрунтовок і шпаклівок малярних; фарбувальних речовин; добрив мінеральних та інших товарів.

Під час показу товарів побутової хімії звертають увагу покупців на маркування, де обов’язково буде зазначено: «Отрута!», «Вогненебезпечно!», «Берегти від вогню!», «Не розпалювати поблизу відкритого вогню!», «Не допускати потрапляння в очі!» і правила безпечного використання.

Усі товари побутової хімії в аерозольному упакуванні продають в ізольованих секціях або на ізольованих робочих місцях.

Консультуючи покупця про мийні засоби, продавець повідомляє, що їхні функціональні властивості визначаються мийною здатністю (здатністю відновлювати чистоту брудної поверхні), виконанням допоміжних функцій (дезінфекція, антистатичний ефект та ін.), універсальністю — здатністю мийних засобів виконувати основну функцію в середовищах різної жорсткості води й різних температур розчину (рис. 74).

Для видалення жирових забруднень, воску, стеарину, олії, різних органічних речовин покупцю потрібно порадити застосовувати мило або синтетичні мийні засоби.

Надійність мийних засобів забезпечується збереженням їхнього складу, кольору та запаху.

Показуючи засоби для прання, увагу покупця звертають на їхню різноманітність за призначенням: для відбілювання (використовують для відновлення бі-

лизнй тканин — порошки, таблетки, рідина); для ручного прання; для машинного прання; для бі-лйзни білого кольору; для білйзни чорного кольору; для кольорових виробів; для вовни.

Покупцю повідомляють, що синтетичні мийні засоби розрізняють: за призначенням — для прання виробів з волокна льону, з волокна шерсті, шовку та хімічних волокон; універсальні — застосовують для прання виробів із льону, шерсті, шовку й хімічних волокон; комплексної дії — універсальні, але містять у своєму складі спеціальні домішки для про-

явлення допоміжних функцій: підфарбовування, дезінфекція, видалення плям, антистатичне оброблення.

Продавець пропонує покупцям використовувати: для пом’якшення води — водопом’якшувальні засоби (кальциновану соду, тринатрійфосфат та ін.); для видалення бруду, плям, накипу, іржі — засоби для чищення; для миття скла — рідкі засоби.

Потрібно проконсультувати покупця щодо правил використання і порадити працювати в гумових рукавичках під час користування товарами побутової хімії для захисту рук.

Увагу покупця звертають на дотримання правил безпеки:

• не вдихати пари засобів для чищення — це небезпечно для здоров’я;

• завжди зберігати засоби в недосяжному для дітей місці;

• не допускати потрапляння засобів для чищення в очі й на слизові оболонки;

• перед застосуванням засобу треба уважно вивчити етикетку товару, на якій зазначено температурний режим, оптимальний спосіб чищення.

Під час продажу мінеральних добрив продавець консультує покупця про їхні властивості, що вони містять елементи живлення рослин та їх використовують для підвищення врожайності.

Покупцю потрібно пояснити, що мінеральні добрива розрізняють: за видом елементів живлення (азотні, фосфорні, калійні), агрегатним складом (тверді або порошкові, гранульовані, рідкі), концентрацією (звичайні та концентровані) і кількістю елементів живлення (прості та складні комплексні — суміші добрив).

Бажано порадити покупцям використовувати регулятори росту рослин, додавати їх до ґрунту для прискорення чи сповільнення росту рослин, покращення коренеутворення, цвітіння тощо.

Покупцю надають консультування про засоби хімічного захисту рослин, які використовують для боротьби із шкідниками, хворобами рослин і бур’янами, і про засоби догляду за рослинами.

Засоби для боротьби із шкідниками рослин (інтексициди й акарициди) застосовують для знищення тлі, молі, колорадського жука та ін.

Засоби для боротьби з хворобами рослин (фунгіциди) використовують для знищення грибків, гнилості плодів, плямистості листків тощо. До них належать залізний та мідний купороси, бордоська суміш (мідний купорос), хлороксид міді та ін.

Засоби догляду за рослинами — замазка і побілка садова тощо. їх застосовують для захисту рослин від весняних заморозків, сонячних опіків і шкідників, для замазування «ран».

Продавець обов’язково попереджає покупців про правила безпеки:

• категорично забороняється розпорошувати й наносити засоби для боротьби зі шкідливими комахами на продукти харчування, питну воду та корм для тварин. Якщо в будинку є акваріум з рибами, перед застосуванням аерозолів потрібно його накрити;

• засоби від мурашок заборонено застосовувати поблизу (мінімум 10 м) відкритих водойм і джерел питної води;

• після нанесення цих засобів на дачній або садовій ділянці потрібно заборонити дітям гратися поблизу оброблених ділянок кілька днів;

• після застосування засобів треба ретельно вимити руки.

У торговельних підприємствах заборонено продаж товарів без інформаційних етикеток, із закінченим терміном придатності, товарів у пошкодженому упакуванні, а також небезпечних товарів побутової хімії (отрутохімікатів, вогненебезпечних речовин тощо) без належного попереджувального маркування та інформації про правила й умови їхнього використання.

Зважаючи на можливий несприятливий вплив засобів побутової хімії на організм людини, до роботи з ними допускають лише осіб віком 18-55 років, які не мають нервових, шкірних та алергічних захворювань. Осіб віком понад 55 років допускають тільки з дозволу медичних органів.

Запитання та завдання

1. Яку роль відіграє показ товарів побутової хімії в процесі продажу?

2. Що необхідно повідомити покупцю, продаючи товари побутової хімії?

3. Що має знати й уміти продавець у секції з продажу мінеральних добрив?

4. Які засоби догляду за рослинами пропонують покупцям?

5. Яка інформація має бути на маркуванні товарів побутової хімії?

6. Які товари не допускають до продажу?

7. Які особи можуть виконувати продаж товарів побутової хімії?

 

Це матеріал з підручника "Інтегрований курс підготовки продавця непродовольчих товарів" Жарікова 2020





Попередня сторінка:  3.10. Організація торговельно-технологі...
Наступна сторінка:   3.12. Організація торговельно-технологі...



^