Найкоротшим і найефективнішим шляхом нарощування виробництва тваринницької продукції є інтенсивне збільшення обсягів і якості кормів.

У структурі виробництва тваринницької продукції й досі доволі значна частка припадає на велику рогату худобу (ВРХ), у раціоні якої економічно вигідно мати до 90 % стеблових кормів (сіна, сінажу, силосу та зерносіна-жу), а вони втричі-вп'ятеро дешевші за концентровані. У собівартості тваринницької продукції кормам належить 50-70 %. Тому кожних 2 % зменшення вартості кормів зменшує приблизно на 1 % ціну м'яса та молока. І це важливо враховувати для підвищення рентабельності й конкурентоспроможності тваринницької галузі на внутрішньому та зовнішньому ринках.

З огляду на подібність технологічних процесів заготівлі стеблові корми можна розділити на дві групи: перша - сіно і сінаж, друга - кукурудзяний силос і зерносінаж.

Технологічний процес збирання трав на сіно складається з таких операцій:

• косіння (буває одночасно з плющенням);

• прив'ялювання трав у покосах (для пришвидшення прив'ялювання -ворушіння);

• згрібання у валки;

• підсушування у валках, збирання валків і транспортування (в тюках, рулонах тощо) сіна до місць зберігання й згодовування.

Приготування сінажу полягає в плющенні скошеної трави та прив'ялюванні до вологості 50-55 %. Потім траву підбирають, подрібнюють (рис. 5.1) і завантажують у герметизовані башти чи траншеї.

Рис. 5.1. Трамбування сінажу

Застосовують також технологію заготівлі сінажу пресуванням прив'яленої трави в рулони.

Силос із кукурудзи є одним із найпоширеніших видів кормів для великої рогатої худоби. У структурі зимових раціонів ВРХ його частка становить понад 50 %.

Технологія збирання силосних культур на силос передбачає скошування їх з одночасним подрібненням за вологості рослин 65-70 % і навантажуванням подрібненої маси в транспортні засоби, які вивантажують її у силосні траншеї. У траншеях подрібнену масу ущільнюють трамбуванням, ізолюючи її від повітря, й укривають.

До комплексу машин для заготівлі кормів входять косарки, косарки-плющилки, граблі-ворушилки, прес-підбирачі, засоби для навантажування й транспортування штабелів пак, кормозбиральні комбайни тощо.

Це матеріал з підучника "Розробка, виробництво, конструктивні особливості нової сільськогосподарської техніки" Скрипник