Люди на Землі, а також жива і нежива природа, що їх оточує, утворюють єдине ціле, що живе за спільними законами природи.

В. І. Вернадський, природознавець, організатор і перший президент Української Академії наук

1. Що таке навколишнє середовище?

Навколишнє середовище — це все те, що нас оточує, ті місця, де ми живемо, вчимося, відпочиваємо. Людину оточує як природне (мал. 49.1), так і штучне середовище (мал. 49.2).

Природне середовище — це жива природа, клімат, атмосферне повітря, гідросфера, ґрунтовий покрив, мінеральні ресурси й інші комплекси зовнішнього світу, що постійно впливають на життя людей. Люди живуть у містах і селах, де їх оточують предмети побуту, техніка. Вони користуються гаджетами, транспортом. Це штучне середовище. Його людина створила навколо себе сама, щоб задовольнити свої життєві потреби, отже почуватися комфортно.

2. Які природні ресурси життєво важливі для людини?

Природні ресурси — це складові живої і неживої природи, які використовуються людиною для задоволення її потреб: сонячне світло, вода, повітря, корисні копалини, рослини, тварини і все решта, що не створене людиною, але без чого вона не може існувати.

3. Які речовини та матеріали людина створює для комфортного існування?

Видобуваючи природні ресурси, людина переробляє їх та отримує багато речовин, матеріалів, виробів, які роблять її життя зручнішим.

Наприклад, синтетичні волокна. Їх отримують шляхом хімічного синтезу (перетворення). Сировиною для отримання синтетичних волокон слугують продукти переробки нафти, природного газу або кам’яного вугілля. Це нейлон (він має високу міцність), капрон (легкий і зносостійкий), акрил (схожий на вовну), лайкра (надає тканинам еластичності), поліестер (зберігає форму та майже не мнеться) та багато інших.

Поміркуйте!

Синтетичні тканини безпечні для нашого здоров’я? Як вони можуть вплинути на нашу шкіру, органи дихання тощо?

По-перше, вони не вбирають вологу, яку випаровує наше тіло.

У результаті пори шкіри закупорюються, що може порушити дихання шкіри.

По-друге, синтетичні тканини можуть містити шкідливі хімічні речовини, які потрапляють у наші дихальні шляхи та проникають в організм.

По-третє, деякі синтетичні тканини електризуються. Нас «б’є» струмом. Хіба це звичне для організму явище?

Є люди, яким одяг із синтетичних тканин взагалі протипоказаний. Це ті люди, які страждають на шкірні захворювання, алергію, астму. Найкращі тканини — з натуральних бавовняних або льняних волокон і тонкого вовняного трикотажу. Як при купівлі одягу не помилитися, а купити саме те, що не зашкодить нашому здоров’ю? Перш за все, відшукайте етикетку, на якій має бути вказано, з якого матеріалу виготовлений одяг і як за ним доглядати. Якщо етикетка відсутня, від купівлі такого одягу краще відмовитися.

Пластмаси також отримують шляхом хімічного синтезу, тому є синтетичним матеріалом. На сьогодні пластмаси — один із найпоширеніших, порівняно дешевих і доступних матеріалів, який використовує людина. Тверді й одночасно легкі пластмаси за необхідності можуть замінити метал (наприклад, у виробництві автомобілів). Пластмаси широко застосовують в електротехніці. У побуті широкого використання набув пластиковий посуд. А чи добре ви знаєте правила користування цим посудом? Для виготовлення одноразового пластикового посуду найчастіше використовують два види пластику — полістирол і поліпропілен (мал. 49.3).

Їх легко можна розпізнати за зовнішнім виглядом.

Посуд з полістиролу (PS 6) легко мнеться, він крихкий, швидко ламається. Такий пластик за нормальної температури практично нешкідливий. Однак при нагріванні він починає виділяти токсичні речовини, які шкодять печінці та ниркам. Посуд, виготовлений з такого пластику, придатний для холодних страв і закусок, а також для прохолодних напоїв.

Єдиний пластик, який підходить для гарячої їжі, це поліпропілен (РР 5). Посуд з поліпропілену щільніший, міцніший, може витримувати підвищену температуру. Такий посуд можна використовувати в мікрохвильовій печі, в нього можна наливати гарячі напої.

Найчастіше знак маркування наносять знизу посуду. Зазвичай на одноразовому посуді міститься інформація про термін безпечного використання. Якщо така інформація відсутня, краще від такого посуду відмовитися.

Ознайомтеся з абеткою спеціальних символів на пластиковому посуді (мал. 49.4).

А — у цій ємності можна зберігати харчові продукти. Якщо такий знак перекреслений, то — не можна.

Б — цю ємність можна використовувати в мікрохвильовій печі.

В — цю ємність можна мити в посудомийній машині.

Г — у такому посуді можна заморожувати продукти.

Будь-який посуд, виготовлений із пластмаси, не можна довго зберігати. Через певний час пластмаса починає розкладатися з виділенням шкідливих речовин. Якщо пластиковий посуд змінив колір: кольоровий став тьмяним, білий — жовтуватим, він довго пролежав на складі. Такий посуд краще не купувати.

Купуючи пластиковий посуд, обов’язково зверніть увагу на маркування та колір!

Безпечним посудом для приготування і зберігання їжі є новий (без пошкоджень) емальований, чавунний (казан), посуд з нержавіючої сталі, скла, кераміки (бажано білої з мінімумом рисунку).

Отже, оточені синтетичними тканинами та пластиком, ми можемо сказати, що живемо у штучному синтетичному світі.

Запам’ятайте!

• Навколишнє середовище — це все те, з чим взаємодіє людина.

• Жива і нежива природа — це природне середовище життя людини.

• Штучне середовище життя людини — це штучний світ, створений людиною: асфальт і бетон, помешкання, машини, пластмаси, синтетичні тканини тощо. Сучасну людину оточує переважно це середовище, а не природне.

Перевірте свої знання

1. Чим відрізняється природне середовище від штучного?

2. З яких природних ресурсів людина отримує синтетичні матеріали?

3. У чому переваги природних матеріалів над синтетичними?

Домашня лабораторія

Виконайте завдання. «Дослідження за етикетками речовин і матеріалів щоденного користування» (наприклад одягу) виконайте за посиланням або QR-кодом.

Підтема: Що я, як його зберігати і зміцнювати

Це матеріал з підручника "Пізнаємо природу" 5 клас Яковлева 2022