Здоров’я - це капітал, первісно даний людині природою, втративши який, важко повернути його назад.

М. де Монтень, французький філософ, письменник

Пригадайте! Що таке «чинники середовища»?

Які чинники середовища вам відомі?

Довкілля (навколишнє середовище) — це частина природи, що нас оточує і з якою ми весь час взаємодіємо. Головні чинники довкілля: атмосферне повітря, вода, ґрунт.

Як чинники навколишнього середовище впливають на нас?

Розгляньте малюнок 54.1, що демонструє зміну природного складу атмосферного повітря — одного з найбільш важливих чинників довкілля, які впливають на здоров’я.

Поміркуйте!

Чи впливає забруднення атмосферного повітря на стан вашого здоров’я? Які органи вашого організму, в першу чергу, страждають від цього?

1. Який вплив на стан здоров’я людини справляє забруднене повітря?

Забруднене повітря подразнює переважно дихальні шляхи, спричиняючи запалення слизової оболонки (риніт, трахеїт, бронхіт), алергічні захворювання (бронхіальну астму). Найбільше шкідливих речовин (забруднювачів) потрапляє в наш організм через легені. Більшість дослідників стверджують, що щоденно з 15 кг вдихуваного повітря до організму людини проникає більше шкідливих речовин, ніж з водою, їжею, з немитих рук, через шкіру. До того ж це найнебезпечніший шлях: шкідливі речовини з легень зразу потрапляють у кров, обминаючи такий бар’єр, як печінку, яка знешкоджує більшість шкідливих речовин. Атмосферних забруднювачів важко уникнути: вони впливають на наше здоров’я 24 години на добу, 365 днів на рік.

Понад 80 % свого часу ми проводимо у приміщенні, тому необхідно ретельно слідкувати за чистотою повітря у своїй оселі, класі. Зелені рослини (мал. 54.2) рятують вас від пилу, на якому осідають збудники туберкульозу, дифтерії, коклюшу, скарлатини, золотистого стафілококу тощо.

Не забувайте регулярно прибирати пил у приміщенні, де ви живете, у класі — де навчаєтесь. Практикуйте вологе прибирання та прибирання за допомогою пилососів. Прибирайте пил звідусіль, де він тільки може осідати: з підлоги, стін, меблів, листків рослин тощо. Пил проникає всюди, навіть через невидимі шпаринки, та там осідає. Допомагайте дорослим регулярно витрушувати килими, пледи, ковдри, подушки тощо.

Виконайте завдання

Розгляньте малюнок 54.3. Зверніть увагу на кількість бактерій-забруднювачів у повітрі різних ділянок довкілля. Зробіть відповідний висновок.

Отже, забруднення повітря на сьогодні вважається найбільшою загрозою для здоров’я людей. Воно призводить до виникнення низки захворювань — від астми до раку, захворювань легень і серця або просто до погіршення самопочуття.

Велику шкоду здоров’ю завдає паління. Людина, яка палить, не тільки сама вдихає шкідливі речовини, але й забруднює атмосферу, піддає загрозі інших людей.

2. Який вплив на стан здоров’я людини справляє забруднена вода?

Найбільш забрудненими є відкриті джерела води: річки, озера, ставки. Відомі випадки, коли забруднені джерела води були причиною спалахів деяких епідемій кишкових захворювань. Пригадайте!

Збудники яких кишкових інфекцій можуть передаватися через забруднену воду? У воді можуть бути розчинені різні отруйні речовини. Як вони потрапляють у воду?

Основні забруднювачі води: підприємства харчової промисловості і сільське господарство. Вода, забруднена органічними відходами, практично непридатна для пиття та інших потреб (мал. 54.4). У водопровідну воду забруднювачі потрапляють внаслідок поганого її очищування. Питна вода має відповідати певним нормам якості. У разі невідповідності води нормам якості пити її не можна. Кип’ятінням таку воду очистити неможливо. По-перше, деякі метали, наприклад залізо (якщо вода іржава), не видаляються з води при кип’ятінні. По-друге, деякі бактерії витримують високі температури. Надійний спосіб отримати чисту та корисну воду — фільтр для очищення води.

Отже, забруднена вода загрожує нормальній роботі органів травлення, спричиняючи їх захворювання.

4. Який вплив на стан здоров’я людини справляють забруднені ґрунти?

Забруднення ґрунтів впливає на все навкруги. Їжа, яку ми їмо; вода, яку ми п’ємо; повітря, яким ми дихаємо, — все це, а отже, і наше здоров’я залежить від здоров’я ґрунтів. Харчові продукти можуть містити, наприклад, нітрати, радіонукліди тощо. Ці забруднювачі ґрунту розчиняються у воді і всмоктуються коренями рослин. Якщо ми споживаємо різні частини таких рослин, то ці шкідливі речовини опиняються в нашому організмі. Вони спричиняють харчові отруєння (іноді дуже важкі), онкологічні захворювання. Причому страждає в першу чергу печінка, оскільки вона знезаражує більшість отруйних речовин, які потрапляють до нашого організму.

Виконайте завдання

Розгляньте малюнок 54.5. Обґрунтуйте зазначені нижче способи зменшення нітратів у продуктах харчування.

Ґрунт часто є джерелом інфекції. У ньому постійно мешкають збудники правця, газової гангрени, грибкових захворювань, яйця глистів. Одне з найнебезпечніших захворювань людини — правець (помирає 17-25 % захворівших). Збудник правця (мал. 54.6) — бактерія, яка живе у ґрунті. Вона проникає крізь ранки, а також будь-які пошкодження шкіри. Ця бактерія виділяє отруйні речовини (токсини), що вражають нервові клітини, які регулюють роботу м’язів. Правець дуже важко піддається лікуванню. Основний спосіб попередження захворювання — профілактичне щеплення (мал. 54.7).

Не уникайте профілактичних щеплень!

Людина — частина природи і поза природою жити не може. Зв’язок між природою і здоров’ям людини очевидний. Близькість або віддаленість від великих водойм, лісових масивів, якість води, склад атмосферного повітря, стан ґрунтів — усі ці природні чинники впливають на наше здоров’я.

Запам’ятайте!

• Основними чинниками довкілля є атмосферне повітря, вода, ґрунт.

• Наслідками забруднення атмосферного повітря, води, ґрунту можуть бути різні захворювання.

• Профілактичне щеплення — попередження багатьох надзвичайно небезпечних захворювань.

Перевірте свої знання

1. Які чинники довкілля впливають на стан нашого здоров’я?

2. Які наслідки забруднення атмосферного повітря для здоров’я?

3. Які наслідки забруднення водойм для здоров’я?

4. Які наслідки забруднення ґрунтів для здоров’я?

5. Чому не слід відмовлятися від профілактичних щеплень?

Домашня лабораторія

Проведіть дослідження «Моя оселя» за посиланням або QR-кодом.

Узагальнення до теми: «Пізнаємо організм людини у його середовищі існування»

Організм людини є тілом живої природи. Природними (базовими) потребами організму людини (як і багатьох інших організмів) є їжа, повітря, вода. Для того щоб реалізувати ці базові потреби, природа створила відповідні системи органів.

У клітинах тіла із простіших речовин (принесених кров’ю) будуються складніші, характерні для кожного організму речовини. Одні з цих речовин є будівельним матеріалом, інші — взаємодіють з киснем, розщеплюються з виділенням енергії.

Завдяки взаємодії травної, дихальної і кровоносної систем організм людини функціонує і гармонійно взаємодіє зі своїм середовищем існування.

Імунітет — це здатність організму захищати себе від сторонніх чинників: бактерій, вірусів, отрут тощо.

Якщо людина сама слідкує за своїм здоров’ям, то важко знайти лікаря, який би знав більше

корисного для її здоров’я, ніж вона сама.

Сократ, один з найвідоміших філософів Стародавньої Греції Здоров’я — це стан нормального, злагодженого функціонування всіх непошкоджених органів і систем органів не тільки за звичайних умов життя, але й у разі їхніх змін, наприклад, під час спортивних змагань, екзаменів, зміни кліматичних умов тощо. Здоровий організм в цілому, як і кожний його орган, має певний резерв своїх можливостей.

Якщо ви хочете бути здоровими, необхідно вести здоровий спосіб життя та дбати про чисте довкілля.

Головні підвалини здоров’я закладаються у дитячому та юнацькому віці. Тому ще з дитячих років потрібно виробляти звички здорового способу життя та опановувати знання з гігієни. Здоров’я є також результатом самодисципліни та самовиховання, певних норм поведінки, що мають стати для вас звичними та буденними.

Самоконтроль знань з теми: «Пізнаємо організм людини у його середовищі існування» пройдіть за посиланням або за QR-кодом

 

 

Це матеріал з підручника "Пізнаємо природу" 5 клас Яковлева 2022