§21

ЯК ОРГАНІЗМИ ВИКОРИСТОВУЮТЬ ІНФОРМАЦІЮ З НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА

Для життя оргимізлиш потрібні не лиіие поживні речовини то енергія, оле й інформація, інформація — цс сукупність відомостей, які організми сприймають із навколишнього середовища, зберігають та видають у середовище. Сприйняття інформації в живій природі відбувається завдяки процесам подразливості. які пояснюють багато цікавихяващ навколо нас.

ЯКЕ БІОЛОГІЧНЕ ЗНАЧЕННЯ ПОДРАЗЛИВОСТІ

Умови існування в середовищі постійно змінюються, а живі істоти розпізнають ці зміни й реагують на них.

Приклади подразливості організмів ми бачимо на кожному кроці: перед дощем суцвіття кульбаби лікарської закриваються, у разі небезпеки равлик виноградний ховає своє тіло у черепашку, від яскравого світла звужуються зіниці ока людини (мал. 113).

Подразливість — це здатність організмів сприймати різні ипливи середовища та реагувати на них.

Окремі чинники, шо діють па організми й мають для них інформаційне значення, називають подразниками, а сам процес дії — подразненням. Дослідники природи розрізняють фізичні (температура, світло, звук), хімічні (речовини) та механічні (тиск, дотик) подразники. Впливи подразників сприймають особливі молекули клітип — рецептори.

Усю сукупність різних реакцій організму поєднують поняттям поведінка. Таким чином, подразливість забезпечує пристосування організмів до умов середовища, регуляцію їхніх життєвих функцій та поведінку.

Наведи приклади дослідницької поведінки (мал. 7 74) ваших домашніх улюбленців або тварин, ча якими ви спостерігали.

Розтаньте прояви подразливості організміе (мал. 715) та визначте їх значення.

ЯКІ ОСОБЛИВОСТІ ПОДРАЗЛИВОСТІ РОСЛИН

Рослини, як і всі організми, здатні до подразливості. Наприклад, листки пеларгонії зональної (мал. 116.1), розташованої на підвіконні, повернуті до світла. Якщо ви розвернете вазон до світла іншим боком, то через деякий час листки знову повернуться в бік найкращого освітлення. Чому це відбувається?

Чому досвідчені квітни арі і квітникарки час від часу говсртають на гідвіконні вазон із пеларгонією?

Особливістю подразливості рослин є відсутність органів чуття, але рослини мають рецепторні молекули і клітини, які сприймають зміну освітлення. У відповідь на впливи світла змінюється активність клітин ростової ділянки листків. Ці ростові рухи спричинюють орієнтування листків у бік одноегороннього освітлення. Так само рослини реагують на силу тяжіння, вплив хімічних речовин, вологість ґрунту, механічні впливи тощо (мал. 116). Такі рухи називаються тропізмами (фототропізмами листків, гео- та хемотропізме ми коренів тощо).

Проглянь відео та поясни рухи рослин.

Усі бачили, як кімнатні рослини тягнуться до світла. Але як вони визначають напрямок світ ла. адже 8 них немає ані очей, ані м'язів? Чому деякі рослини кеїтнуть рано навесні, а інші — пізно восени? Як вони визначають пору року?

Чи здатні рослини бачити світ довкола себе?

Дивовижно, але відповідь на останнє запитання ствердна. Так. рослини «бачать»! Прочитай за QR-кодом, як світло впливає на рослину і як вона розпізнає свггло, тобто «бачить» світ.

За сонцем повертаються лише молоді, ще не розкриті суцвіття соняшника А зрілі суцвіття, всупереч поширеному міфу, зазвичай повернуті на схід (мал. 117.2). Розглянь малюнки та з'ясуй, що с подраз ником у випадку із соняшником та німфєею і в чому полягає процес подразнення. Порівняй обидва явища.

ЯКІ ОСОБЛИВОСТІ ПОДРАЗЛИВОСТІ ТВАРИН ТА ЛЮДИНИ

Сприйняття подразнень у більшості тварин відбувається за допомогою світлових, звукових, хімічних, механічних рецепторів у складі спеціалізованих органів чуття — органів зору, Слуху, нюху, смаку й дотику. Для рухливих тварин велике значення мають органи рівноваги. В окремих груп тварин наявні особливі рецептори та органи чуття: орган сприйняття зміни тиску води — бічна лінія (риби), органи сприйняття теплових променів (гримучі змії), органи сприйняття електричних полів (електричний вугор, качкодзьоб), органи сприйняття відбитих звуків (кажани, кашалоти).

В організмі тварин тм людини збудження поширюється нервовою тканиною. Її клітини утворюють нервову систему, ідо передає електричні сигнали з великою швидкістю. Так, швидкість нервових імпульсів в організмі людини може досягати 100-120 м/с.

Гідра — хижа водна тварина, що водиться у прісних водоймах, річках та озерах. Гідра має трубчасте тіло завдовжки від 2 до 20 мм. Нервова система гідри складається з клітин, схожих на зірочки, які об'єднані між собою (мол. 118.5). Кожна нервова клгтнна може сприймати й передавати подразнення іншим нервовим та м'язовим клітинам (мол. 119).

Поясни, чому дотик до гідри спричинює скорочення нсього її тіла.

Подразливість у тварин проявляється у здатності відповідати па впливи середовища своєю активною діяльністю. Основними формами подразливості є рефлекси, що мають вроджений чи набутий характер. Рефлекси — це реакція організму на подразнення за обов’язкової участі нервової системи.

ітнташштяі

Подразливість як сукупність процесів сприйняття подразнень, збудження та реагування забезпечує пристосованість організмів до мінливих умов середовища існування.

Особливостями подразливості рослин є: відсутність органів чуття для сприйняття подразнень, виникнення збудження у вигляді місцевої реакції та реагування на вгливи

Відмінності подразливості тварин зумовлені наявністю органів чуття та нервової системи.

Доведи, що подразливість - бюлоче явище.

Назви основні складові процеси годразливості організмів.

Наведи приклади подразливості рослин і тварин із власного досвіду.

Порівняй подразлиеість рослин і тварин.

Мімоза сором'язлива досить чутлива на дотик. Знайди у мережі відео та опиши цей прояв годразливості мімози.

Деякі організми, наче живі барометри, не лише реагують на зміни умов середовища існування, але і прогнозують погоду. Прочитай за QR-кодом про живі барометри та підготуй розповідь гро них. Якщо буде нагода, перевір їхні пропюзи.

Запиши, який орган у кожної тварини відповідає за «прогнози».

Це матеріал з підручника "Пізнаємо природу" 6 клас Дарія Біда 2023