E téma tananyaga segít nektek:
meghatározni, hogy a reagensek teljes mértékben elhasználódtak-e a reakcióban; meghatározni a reakcióterméket, ha az egyik reagens fölöslegben van.
Ahhoz, hogy bizonyos kémiai folyamatok tökéletesen végbemenjenek, a tudósok és a mérnökök az égjük reagens mennyiségét (tömegét vagy térfogatát) fölöslegben veszik.